Preparación 15 min
Cocinado 25 min
Total 40 min
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 353 calorías, proteína 16,5 g, carbohidratos 32,4 g, grasa 17,2 g, colesterol 45,8 mg, sodio 874,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase las tazas de un molde para muffins.
2.
En una sartén grande y pesada a fuego medio, cocine la carne hasta que se dore uniformemente. Escurrir el exceso de grasa. Agregue la salsa barbacoa y la cebolla seca. Cocine a fuego lento durante unos minutos a fuego lento.
3.
Aplane cada galleta y presione en las tazas del molde para muffins preparado. Asegúrate de que la masa llegue a la parte superior de la sartén. Vierta una porción de la mezcla de carne en cada taza de masa.
4.
Hornee en horno precalentado durante 12 minutos. Espolvorea con queso y hornea por 3 minutos más.
¿Qué puedo usar en lugar de la salsa barbacoa?
Puedes usar cualquier salsa para asar a tu gusto, como salsa de tomate o salsa picante.
¿Cómo puedo hacer que las tazas sean más crujientes?
Para lograr una textura más crujiente, puedes aumentar la temperatura del horno y hornear por un tiempo adicional. Asegúrate de no quemar el queso.
¿Puedo hacer esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar las tazas con anticipación y guardarlas en el refrigerador hasta por 24 horas antes de hornearlas. También puedes congelar las tazas una vez que estén frías y hornearlas directamente desde el congelador.
Comentarios de la receta Tazas De Carne De Res A La Barbacoa
2025-11-13 16:03:17
Mireia 5/5
Hola Guillem, puedes usar carne molida de pollo si lo deseas, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. Para cocinar la mezcla de carne, asegúrate de dorarla uniformemente y cocinarla bien para evitar bacterias. El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo del horno, así que te recomendaría empezar a revisar las tazas después de los 12 minutos sugeridos en la receta.
2025-11-13 12:36:43
Lourdes 5/5
Hola Asier, puedes usar carne molida de pollo si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. Para cocinarla, sigue los mismos pasos que con la carne de res y asegúrate de dorarla bien antes de agregar la salsa barbacoa. En cuanto al tiempo de cocción, 12 minutos en el horno debería ser suficiente, pero siempre es bueno comprobar si la masa está cocida insertando un palillo en ella.
2025-11-12 07:06:04
Tamar 5/5
Me encantó esta receta, ¡quedaron deliciosas! La carne de res se cocinó perfectamente y la masa de bizcocho quedó crujiente. Definitivamente las haré de nuevo.
2025-11-12 03:47:23
Nerina 5/5
La receta me quedó deliciosa. La carne se cocinó perfectamente y la masa de bizcocho estaba crujiente. Definitivamente la volveré a hacer.
2025-11-11 21:59:02
Guillem 4/5
¿Puedo usar carne molida de pollo en lugar de res? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinar la mezcla de carne?
2025-11-11 15:37:52
Asier 4/5
No sé si puedo usar carne molida de pollo en lugar de la de res. ¿Cuánto tiempo se necesita para cocinarla? ¿Se puede hacer en el horno o es mejor en una sartén?
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