Name: Tazas De Brunch De Quinoa Y Brócoli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla, ablandada; 4 huevos grandes huevos grandes; 3 cucharadas de crema espesa; 1 taza de trío de quinua germinada orgánica truRoots® Accents® cocida; ¾ taza de queso cheddar fuerte rallado; ½ taza floretes de brócoli fresco picado; 2 cucharadas de cebolla verde picada; ½ cucharadita de sal de ajo

Preparar: 15 min

Cocinar: 20 min

Total: 35 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 tazas de brunch

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla, ablandada

4 huevos grandes huevos grandes

3 cucharadas de crema espesa

1 taza de trío de quinua germinada orgánica truRoots® Accents® cocida

¾ taza de queso cheddar fuerte rallado

½ taza floretes de brócoli fresco picado

2 cucharadas de cebolla verde picada

½ cucharadita de sal de ajo

Información nutricional

Por Ración: 263 calorías, proteína 12,2 g, carbohidratos 19,4 g, grasa 15,7 g, colesterol 157,4 mg, sodio 330,6 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 375 grados F. Cubra 6 moldes para panecillos generosamente con mantequilla.

Bate los huevos y la crema en un tazón mediano. Agregue la quinua, el queso, el brócoli, la cebolla y la sal de ajo. Divida la mezcla de manera uniforme en los moldes para muffins preparados.

Hornee de 19 a 21 minutos o hasta que estén dorados. Deje reposar 5 minutos antes de retirar de la sartén.