Porciones: 24
Rendimiento: 24 tartaletas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional | 
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml | 
| 1 taza | 240 ml | 
| 1 cucharada | 15 ml | 
| 1 cucharadita | 5 ml | 
| 1 libra | 453.59 gramos | 
| 1 pulgada | 2.54 cm | 
| 0.035 onzas | 1 gramo | 
| 2.205 libras | 1 kilogramo | 
1.
Tamiza la harina y el polvo de hornear sobre papel encerado, Bate la mantequilla, el queso crema, el azúcar y el huevo hasta que quede esponjoso.
2.
Agregue la mezcla de harina y mezcle.
3.
Agrega las almendras molidas y la ralladura de limón.
4.
Voltea la masa sobre papel encerado y dale forma de bola.
5.
Enfriar varias horas.
6.
Cortar la masa por la mitad.
7.
Estirar hasta 1/8 de pulgada de espesor sobre una tabla ligeramente enharinada.
8.
Corte con un cortador de galletas de 3 pulgadas (abajo), repita con la masa restante y corte un pequeño orificio en el centro de estos (arriba).
9.
Hornee en un horno a 350 grados F (175 grados C) durante unos 10 minutos y enfríe .
10.
Calentar las conservas en una cacerola.
11.
Untar las conservas calentadas en la galleta inferior.
12.
Poner encima de la galleta y espolvorear con azúcar glas.
13.
Rellenar el centro de la galleta con conservas.
 
                                
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