Tartaletas De Galletas De Nuez
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 paquetes (3 onzas) de queso crema
- 1 taza de mantequilla
- 6 cucharadas de azúcar blanca
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 huevo
- ¾ taza de azúcar morena empacada
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
Para hacer Pastelería: Batir la mantequilla y el queso crema. Agregue las 6 cucharadas de azúcar blanca, 2 tazas de harina y mezcle bien.
Forme bolas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro (enharine las palmas de las manos para facilitar el enrollado). Coloque la bola en un molde para tartaletas engrasado y aplánelo. Debe llenar el molde hasta 3/4.
Para hacer el relleno: mezcle la vainilla, el huevo, el azúcar moreno y las nueces picadas.
Después de aplanar la bola en el molde para tartaletas, haga una huella digital en el centro y rellene con un 1/ 2 cucharaditas de relleno de nuez.
Hornee en un horno a 350 grados F (175 grados C) durante 17 a 20 minutos. Enfríe completamente antes de sacarlo de la sartén.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta receta es una delicia, con su textura suave y sabor intenso de nuez en cada bocado. El secreto para que queden tan bien pueden estar en el proceso de hacer las bolas de la pastelería, que se aplanan y luego se llenan con el relleno de nuez; creo que ese es un paso crucial al que debes prestar mucha atención si quieres lograr que tus tartaletas queden perfectas.
26/07/2024Me encantaron estas deliciosas tartaletas de galletas de nuez, su sabor y textura es perfecta para cualquier ocasión.
28/07/2024Me encanta esta receta de tartaletas de galletas de nuez, es sencilla y deliciosa. La combinación del queso crema y las nueces picadas es perfecta, además de que resultan muy fáciles de hacer.
02/08/2024Me encantaron las tartaletas de galletas de nuez, son perfectas para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión, muy fácil de hacer y deliciosas.
21/08/2024No sé si puedo sustituir las nueces por almendras, y no estoy seguro de cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
10/11/2025Acabo de probar esta receta y me ha encantado. La masa estaba perfecta y el relleno de nuez era delicioso. Lo único que cambiaría es agregar un poco más de azúcar morena en el relleno.
11/11/2025Hola Xandre, para tu duda sobre la sustitución, puedes usar almendras en lugar de nueces, pero ten en cuenta que el sabor y el texture podrán variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear durante 17 a 20 minutos, pero siempre es recomendable empezar a revisar desde los 15 minutos para evitar que se quemen.
12/11/2025