Name: Blender Pie
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de bebida carbonatada con sabor a lima-limón; ⅔ taza de leche en polvo en polvo; 1½ cucharaditas de extracto de vainilla; ½ taza de mezcla para hornear; ¼ taza de mantequilla, suavizada; ¾ taza de azúcar blanca; 1 taza de coco rallado; 4 huevos

Blender Pie

Porciones:: 8 Rendimiento:: 1 pastel

Ingredientes

2 tazas de bebida carbonatada con sabor a lima-limón
⅔ taza de leche en polvo en polvo
1½ cucharaditas de extracto de vainilla
½ taza de mezcla para hornear
¼ taza de mantequilla, suavizada
¾ taza de azúcar blanca
1 taza de coco rallado
4 huevos

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas.

Coloque la bebida de lima-limón, la leche en polvo, la vainilla, la mezcla para hornear, la mantequilla o margarina, el azúcar, el coco y los huevos en una licuadora. Procese durante 3 minutos. Vierta la mezcla en un molde para pastel engrasado y deje reposar durante 5 minutos.

Hornee en horno precalentado durante 40 minutos. Hace su propia corteza.

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