Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 418 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 76 g, grasa 11,9 g, sodio 312,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 450 grados F (225 grados C)
2.
Para hacer el relleno de migas: en un tazón mediano, combine la harina y el azúcar moreno. Mezcle bien, luego corte la manteca hasta que la mezcla se desmorone.
3.
Para hacer el relleno de melaza: en un tazón mediano, combine el bicarbonato de sodio, la nuez moscada, el jengibre, la canela, los clavos y la sal. Mezcle bien, luego agregue la melaza. Vierta agua caliente y mezcle hasta que quede suave.
4.
Espolvoree una capa de migas de relleno en la base de la masa. Cubrir con una capa de relleno de melaza. Alterne capas de relleno de migas y melaza, terminando con el relleno de migas en la parte superior.
5.
Hornee en horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el calor a 350 grados F (175 grados C) y hornee 20 minutos más.
Comentarios de la receta Tarta Shooffly II
2025-11-12 05:36:55
Iago 5/5
Hola Uxue, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo vigilarla para evitar que se queme.
2025-11-11 17:56:22
Oihan 5/5
La tarta Shooffly II me ha salido deliciosa. El truco está en no excederse con la cantidad de melaza y en alternar bien las capas de migas y melaza.
2025-11-10 16:25:00
Uxue 4/5
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
2025-11-10 11:22:49
Paula 5/5
Hola Iara, no te preocupes. Puedes usar harina de trigo normal para la base del pastel. La receta es muy versátil y saldrá bien con cualquier tipo de harina siempre y cuando sea de buena calidad.
2025-11-09 14:35:24
Matilde 5/5
La tarta Shooffly II me ha salido deliciosa. La parte de las migas y el relleno de melaza están riquísimas juntas. Me encantó cómo se derritió la manteca en las migas, salió perfecto.
2025-11-08 05:45:41
Iara 4/5
No entiendo si debo usar harina de trigo normal o harina integral para la base del pastel.
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