Name: Tarta de Ajedrez de Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 hojaldre (9 pulgadas) para un pastel de masa sencilla de 9 pulgadas; 300 g de azúcar blanca; 52.5 ml de cacao; 113 g de mantequilla, derretida; 1 lata (5 onzas) evaporada leche; 2 huevos, batidos; 5 ml de extracto de vainilla; 180 ml de nueces pecanas picadas

Tarta de Ajedrez de Chocolate

Preparación: 20 minutos Cocinado: 40 minutos Total: 1 hora Raciones: 10

Ingredientes

1 hojaldre (9 pulgadas) para un pastel de masa sencilla de 9 pulgadas
300 g de azúcar blanca
52.5 ml de cacao
113 g de mantequilla, derretida
1 lata (5 onzas) evaporada leche
2 huevos, batidos
5 ml de extracto de vainilla
180 ml de nueces pecanas picadas

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Elaboración

Precaliente el horno a 200 grados C.

Mezcle el azúcar, el cacao y la mantequilla derretida. Agregue la leche evaporada, los huevos batidos, la vainilla y las nueces picadas.

Vierta la mezcla de nueces en la base de pastel sin hornear. Hornee por 10 minutos. Reduzca el calor a 165 grados C y hornee por 30 minutos.

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