Porciones: 8
Rendimiento: Pastel de 1 - 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), En un tazón, combine la harina, el azúcar moreno y la manteca vegetal.
2.
Con las yemas de los dedos, frote estos ingredientes hasta que la manteca parezca habas pequeñas.
3.
Ponga la mezcla de migas a un lado.
4.
En otro tazón, disuelva el bicarbonato de sodio en el agua hirviendo.
5.
Agrega el jarabe de maíz y la melaza; revuelva para mezclar.
6.
Vierta el relleno en la cáscara y espolvoree la mezcla de migas por encima.
7.
Hornee en el medio del horno durante 10 minutos.
8.
Reduzca el calor a 350 grados F (175 grados C); hornee por 25 minutos más.
9.
El relleno está listo, pero todavía tiembla cuando se golpea ligeramente la sartén.
10.
No hornee demasiado.
11.
Enfriar sobre una rejilla a temperatura ambiente.
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