Tarta De Salchicha Ahumada En Sartén

Name: Tarta De Salchicha Ahumada En Sartén
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (14 onzas) de salchicha ahumada Hillshire Farm®, cortada en diagonal en rebanadas de 1/4 de pulgada; 1 cebolla mediana, dados de 1/2 pulgada; 3 zanahorias, dados de 1/2 pulgada; 3 tallos de apio, dados de 1/2 pulgada; 1 cucharadita de tomillo seco; 3 cucharadas de harina para todo uso; 1 taza de caldo de pollo; 1 cucharadita de salsa Worcestershire; ¼ de cucharadita de sal; 1 hoja de masa de pastel refrigerada; 1 huevo, batido

Prep: 20 mins

Cook: 10 mins

Total: 30 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 441 calorías, proteína 12,4 g, carbohidratos 27,1 g, grasa 30,8 g, colesterol 72,3 mg, sodio 893,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F.

Caliente una sartén resistente al horno de 10 pulgadas a fuego medio-alto y agregue la salchicha ahumada, revolviendo ocasionalmente hasta que se dore, de 6 a 9 minutos

Reduzca el fuego a medio y agregue cebolla, zanahoria, apio y tomillo. Continúe cocinando hasta que las verduras estén blandas, unos 5 minutos. Mezcle la harina y luego agregue el caldo, la salsa Worcestershire y la sal. Cocine hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante, de 5 a 6 minutos.

Apague el fuego y trabaje rápidamente para colocar la masa de pastel fría sobre el molde y doble el exceso de masa hacia adentro. Corte una salida de vapor en el centro del pastel. Pintar con el huevo batido y hornear durante 10 - 12 min hasta que la masa esté dorada.