Tarta de Queso y Calabaza Sin Hornear
Ingredientes
- 284 g de relleno para pastel de calabaza
- 248 g de queso crema (a temperatura ambiente)
- 480 ml de cobertura batida congelada, descongelada y dividida
- 120 g de azúcar glas
- 1 (9 pulgadas) preparada corteza de pastel de mantequilla
Elaboración
Precalienta tu frigorífico a una temperatura baja.
En un bol grande, mezcla el relleno para pastel de calabaza y el queso crema hasta que estén bien combinados.
Agrega 1 taza de la cobertura batida descongelada y mezcla hasta que esté bien incorporado.
Vierte la mezcla en la corteza de pastel de mantequilla y extiéndela uniformemente.
Cubre el pastel con papel film y colócalo en el frigorífico para que se enfríe durante al menos 4 horas.
Una vez que el pastel esté firme, retíralo del molde y sirve la tarta de queso y calabaza sin hornear.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo si puedo usar puré de calabaza en lugar del relleno para pastel de calabaza. ¿Cuánto tiempo debo dejarla enfriando en el frigorífico?
08/11/2025Me encantó la tarta de queso y calabaza sin hornear que hice siguiendo tus instrucciones. La textura era perfecta y el sabor delicioso. Me gustó especialmente cómo se mantuvo firme en el frigorífico.
09/11/2025No entiendo si puedo sustituir el relleno para pastel de calabaza por puré de calabaza casero. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría en el frigorífico?
10/11/2025Hola Bárbara, puedes usar puré de calabaza como sustitución, pero asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que la tarta quede aguada. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es importante dejarla en el frigorífico durante al menos 4 horas para que se solidifique correctamente.
10/11/2025La tarta de queso y calabaza sin hornear ha sido una delicia. La textura es suave y cremosa, tal como esperaba. Me encantó cómo se mantuvo firme en el frigorífico después de las 4 horas de enfriamiento.
11/11/2025Hola Ariadna, para tu duda sobre la sustitución del relleno para pastel de calabaza por puré de calabaza casero, puedes hacerlo pero asegúrate de que esté bien escurrido y no tenga exceso de líquido. En cuanto al tiempo de cocción en el frigorífico, sigue siendo lo mismo: 4 horas como mínimo.
12/11/2025