Porciones: 12
Rendimiento: 1 - Pastel de 9 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque los caramelos y la leche evaporada en una cacerola. Caliente a fuego lento, revuelva continuamente hasta que quede suave durante unos cinco minutos. Agregue 1/2 taza de nueces picadas. Viértalo en la masa para pay.
2.
Combine el queso crema, la crema agria y la leche en una licuadora. Procese hasta que quede suave. Agrega la mezcla para pudín; procese durante unos 30 segundos más.
3.
Vierta la mezcla de pudín sobre la capa de caramelo, cubriendo completamente. Enfríe, sin tapar, hasta que cuaje (generalmente toma alrededor de 15 minutos).
4.
Rocíe la cobertura de dulce de azúcar sobre la capa de pudín en un patrón decorativo. Espolvorea la parte superior del pastel con las nueces restantes. Enfríe, ligeramente tapado, hasta el momento de servir.
2025-11-12 11:11:08
Laia 5/5
Hola Uxío, puedes usar leche entera si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción en el frigorífico, puede variar dependiendo del tuyo, pero suele ser de unos 15 minutos.
2025-11-11 02:34:48
Esteban 5/5
La tarta ha quedado deliciosa. La parte del caramelo y las nueces ha salido perfecta, tal como esperaba.
2025-11-10 10:15:56
Uxío 4/5
¿Puedo usar leche entera en lugar de leche evaporada? ¿Cuánto tiempo necesito para que se cuaje la tarta en el frigorífico?
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