La tarta de queso es una delicia que nunca falla, y la variante "Tarta De Queso De Nueva York" es una excelente opción para sorprender a tus invitados o familiares. Su nombre sugiere un origen americano, pero en realidad, esta receta tiene sus raíces en los postres europeos.
La textura suave y el sabor intenso de este postre son perfeccionados por la combinación de ingredientes tradicionales con algunos toques innovadores. La capa inferior hecha con galletas Graham, mezclada con nueces y especias, proporciona un contraste interesante a la crema agria y suave que se encuentra en el relleno.
Prep: 30 mins
Cocción: 40 min
Adicional: 20 min
Total: 1 h 30 min
Porciones: 12
Rendimiento: 1 - Sartén desmontable de 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 474 calorías, proteína 7,5 g, carbohidratos 30,1 g, grasa 36,8 g, colesterol 133,2 mg, sodio 335,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2.
Mezcle las migas de galletas Graham, las nueces, la canela y la mantequilla derretida. Presiona el fondo y los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas.
3.
Combina 3 huevos bien batidos, queso crema, azúcar, sal, vainilla y extracto de almendras. Batir hasta que quede suave. Mezcle la crema agria y viértala en la corteza de migas.
4.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante unos 35 minutos o hasta que cuaje. Frio. Enfriar bien, unas 4 o 5 horas. El relleno será suave. Se puede servir tal cual o cubierto con su aderezo o glaseado de frutas favorito.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la Tarta De Queso De Nueva York I?
Para preparar esta deliciosa tarta, necesitarás los siguientes ingredientes: 1¾ tazas de migas de galleta graham finamente molidas, ¼ taza de nueces finamente picadas, ½ cucharadita de canela molida, ½ taza de mantequilla derretida, 3 huevos, 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandada, 1 taza de azúcar blanca, ¼ de cucharadita de sal, 2 cucharaditas de extracto de vainilla y ½ cucharadita de extracto de almendras.
¿Cuántas personas puede servir la Tarta De Queso De Nueva York I?
No hay información disponible sobre el número de comensales que puede atender esta receta. Sin embargo, se indica que es una tarta deliciosa.
¿Cuál es el tiempo de preparación y cocción de la Tarta De Queso De Nueva York I?
El procedimiento de preparación de la Tarta De Queso De Nueva York I incluye varios pasos, como mezclar las migas de galleta con mantequilla derretida y presionar el fondo del molde. Posteriormente, se combina 3 huevos bien batidos con queso crema, azúcar, sal, vainilla y extracto de almendras, y se vierte la mezcla en la corteza de migas. Después de 35 minutos a 375 grados F (190 grados C), la tarta estará lista.
¿Qué pasos deben seguirse para preparar la Tarta De Queso De Nueva York I?
Para preparar esta deliciosa tarta, sigue estos sencillos pasos: precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C); mezcle las migas de galleta Graham con nueces, canela y mantequilla derretida; combina los huevos batidos con queso crema, azúcar, sal, vainilla y extracto de almendras; vierta la mezcla en la corteza de migas; hornee durante unos 35 minutos o hasta que cuaje.
¿Puedo servir la Tarta De Queso De Nueva York I con algún aderezo o glaseado?
Sí, puedes servirla con tu aderezo o glaseado favorito de frutas. Se puede servir tal cual o cubierto con un delicioso aderezo.
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