Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Aditional: 9 hrs
Total: 10 h 15 min
Porciones: 10
Rendimiento: 1 cheesecake de 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 715 calorías, proteína 11,7 g, carbohidratos 57,3 g, grasa 49,9 g, colesterol 213,7 mg, sodio 481,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa un molde para pastel de 10 pulgadas; cubra el fondo con papel pergamino.
3.
Combine las migas de galletas integrales, 1/2 taza de jarabe de arce y la mantequilla en un tazón grande.
4.
Presiona sobre el fondo y los lados del molde para pasteles.
5.
Bate el queso crema en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
6.
Agregue 1 taza de jarabe de arce y los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
7.
Agrega la crema espesa y el extracto de vainilla; batir hasta que se combinen.
8.
Vierta sobre la corteza de galleta Graham.
9.
Hornee en el horno precalentado hasta que la superficie de la tarta de queso esté firme, excepto por un pequeño punto en el centro que se sacudirá cuando la sartén se agite suavemente, aproximadamente 1 hora.
10.
Transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo, aproximadamente 1 hora.
11.
Refrigere hasta que esté firme, de 8 horas a toda la noche.
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