Tarta de manzana con crema agria
Ingredientes
- 120 g de harina para todo uso tamizada
- 50 g de azúcar blanca
- 113 g de mantequilla, suavizada
- 1 cucharada de ralladura de lima rallada
- 1 yema de huevo batida
- 5 ml de jugo de lima fresca
- 227 g de queso crema, temperatura ambiente
- 300 g de azúcar blanca
- 60 g de harina para todo uso
- 6 huevos, temperatura ambiente
- 240 ml de jugo de lima fresco
- 5 ml de extracto de vainilla
- 5 ml de sal
- 8 rodajas de lima
Elaboración
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un bol grande, mezcla la harina, mantequilla derretida y el azúcar hasta que estén bien combinados. Agrega el huevo y mezcla de nuevo.
Presiona la mezcla de la masa en una sartén de 23 cm (23 cm) para cubrir el fondo y los lados.
Arregla las rodajas de manzana en capas en la base de la sartén.
En un bol pequeño, mezcla la nata agria con las 3 cucharadas adicionales de azúcar. Vierte esta mezcla sobre las manzanas.
Hornea por unos 45 minutos o hasta que el borde esté dorado y el centro burbujeante.
Deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Buen día a todos, espero que te haya gustado esta tarta de queso besada con lima, es fácil de hacer y deliciosa.
03/08/2024"Este postre es una maravilla, me encanta el toque de lima en la corteza y el relleno de queso crema es suave y delicioso. La forma de servirlo enfriado al día siguiente es el toque final que lo hace irresistible."
08/08/2024Ximena Morales: "Me encantó esta receta de tarta de queso besada con lima, el procedimiento fue sencillo y fácil de seguir. Me sorprendió la cantidad de ingredientes necesarios para hacer la tarta de queso, pero el resultado final valió la pena. La textura crujiente de la corteza combinada con el cremoso relleno de queso y lima es un verdadero éxito."
10/08/2024Me encanta la Tarta De Queso Besada Con Lima, una receta tan rica y deliciosa, además de fácil de hacer con solo seguir las indicaciones del procedimiento. ¡La presentación es impresionante! Es una excelente opción para compartir con amigos o familiares.
12/08/2024Me encanta la creatividad en esta receta y cómo se combinan los sabores dulce y ácido, lo único que te pondría a mejorar es agregar una opción para hacerla sin lima para poder disfrutar del queso besado solo.
24/08/2024Me parece una excelente receta, he probado muchas tartaletas de queso con limón y ninguna me ha gustado tanto como esta. La textura de la base es perfecta y el relleno tan suave que ni te das cuenta del sabor intenso del jugo de limón. Un verdadero éxito en mi casa.
28/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en la masa.
11/11/2025La tarta de manzana con crema agria me ha salido estupenda. La masa quedó perfecta y la combinación de sabores es deliciosa.
12/11/2025Hola Eder, en esta receta es mejor usar mantequilla para lograr una textura adecuada en la masa. Si usas margarina, el resultado puede ser un poco diferente en cuanto a sabor y textura.
13/11/2025