Tarta De Piña IV
Prep::
30 mins
Cook::
40 mins
Aditional::
10 mins
Total::
1 hr 20 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
1 pastel
Ingredientes
- 2 (9 pulgadas) de cáscara de pastel
- 2 huevos, batidos
- 1⅓ tazas de azúcar blanca
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 tazas de piña fresca - pelada, sin corazón y picada
- 1 cucharada mantequilla
Elaboración
1
Precaliente el horno a 450 grados F (225 grados C)
2
En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén espumosos. Mezcle el azúcar, el jugo de limón y la piña picada. Verter en la base de la tarta y salpicar la parte superior con mantequilla. Cubra con la corteza superior, doble los bordes para sellar y corte algunas ranuras para las salidas de vapor.
3
Hornee en horno precalentado durante 10 minutos, luego reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C) y hornee 35 minutos más, hasta que marrón dorado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar piña enlatada en lugar de fresca. ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinarla?
08/11/2025La tarta de piña IV me quedó deliciosa. La piña estaba perfectamente integrada y el jugo no se derramó durante la cocción. Recomiendo esta receta.
09/11/2025Hola Íñigo, puedes usar piña enlatada si lo deseas, pero asegúrate de escurrirla bien antes de agregar el jugo de limón. La cocción puede variar un poco dependiendo del horno, pero generalmente son 45 minutos a 350 grados F (175 grados C). ¡Espero que te quede riquísima!
10/11/2025