Tarta De Manzana Y Arándanos De Mamá
Ingredientes
- 2 masas de pastel preparadas
- 4 tazas de manzanas peladas y rebanadas
- 2 tazas de arándanos
- ¾ taza de azúcar blanca
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de canela molida
- 2 cucharadas de mantequilla, cortada en pedazos pequeños
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
Coloque una masa para pastel en un molde para pastel de 9 pulgadas y coloque las manzanas rebanadas en la masa. Extienda los arándanos sobre las manzanas. Batir el azúcar, la maicena y la canela en un tazón pequeño y espolvorear la mezcla sobre los arándanos. Distribuya los trozos de mantequilla sobre el relleno para pastel. Coloque la corteza restante sobre el relleno, junte ambas cortezas y corte varias ranuras en la corteza superior para ventilar el vapor.
Hornee hasta que el pastel esté dorado y el relleno de frutas burbujee, de 45 minutos a 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar manzanas sin pelar en la receta. ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en cocinarla y cómo sé cuándo está lista?
08/11/2025La tarta de manzana y arándanos de mamá me ha salido deliciosa. Me encantó cómo la corteza se quedó crujiente y el relleno de frutas estaba perfectamente cocido.
09/11/2025Hola Bruna, para usar manzanas sin pelar, asegúrate de lavarlas bien. En cuanto al tiempo de cocción, es mejor confiar en el aspecto del pastel que en el tiempo exacto. Cuando veas que la corteza está dorada y el relleno burbujea, sabrás que está lista.
10/11/2025