Tarta De Manzana VII
Ingredientes
- 2¼ tazas de harina para todo uso
- 2¼ cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de canela molida
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza azúcar moreno
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 7 manzanas - peladas, sin corazón y ralladas
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Ponga a un lado.", "En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que quede esponjoso. Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar la vainilla. Batir en la mezcla de harina. Incorpore las manzanas ralladas.", "Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 60 minutos, luego desmolde y espolvoree con azúcar glas, si lo desea".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la canela por clavo molido. ¿Cuánto tiempo de cocción es necesario?
10/11/2025La tarta de manzana VII me ha encantado. La masa quedó perfecta y las manzanas se ablandaron en el horno. ¡Un éxito!
11/11/2025Hola Itziar, la canela es un ingrediente clave para darle sabor a la tarta de manzana, pero si no tienes, puedes probar con una mezcla de clavo y nuez moscada. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de 45 minutos a 1 hora a 180 grados en el horno precalentado.
12/11/2025