Tarta de Manzana IV
Ingredientes
- 2 (9 pulgadas) de base de tarta
- 10 manzanas peladas, sin corazón y rebanadas
- 50 g de azúcar blanca
- 15 ml de canela molida
- 2.5 ml de nuez moscada molida
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C.
Coloque las manzanas rebanadas en una olla grande. Espolvorear con azúcar, canela y nuez moscada. Mezcle bien y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que las manzanas estén tiernas pero no blandas.
Vierta la mezcla de manzanas en un molde para pastel cubierto con hojaldre. Cubrir con la segunda capa de hojaldre. Selle los bordes y corte las salidas de vapor en la parte superior.
Hornee en horno precalentado durante 30 a 40 minutos, hasta que la masa esté dorada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo si tengo que pelar las manzanas antes de cortarlas o después. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas en el paso 3?
10/11/2025Me encantó esta tarta de manzana, la hice siguiendo tus pasos y me quedó deliciosa. La masa estaba perfecta y las manzanas tenían el punto justo de dulzor y especias.
11/11/2025Hola Esteban, para que te quede más fácil, es mejor pelar las manzanas antes de cortarlas. En cuanto al tiempo de cocción en el paso 3, dependerá del tamaño y madurez de tus manzanas, pero suele ser entre 10-15 minutos a fuego medio-bajo. ¡Espero que te quede riquísima!
12/11/2025