Tarta de Manzana Fresca I

Name: Tarta de Manzana Fresca I
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 200 g de azúcar blanca; 75 g de mantequilla; 1 huevo; 180 g de harina para todo uso; 5 ml de bicarbonato de sodio; 1 pizca de sal; 7.5 ml de canela molida; 7.5 ml de extracto de vainilla; 250 g de manzana - pelada, sin corazón y picada; 120 ml de nueces picadas

Esta deliciosa tarta de manzana es perfecta para cualquier ocasión. Con su combinación de sabores dulces y especiados, esta receta se convertirá en una favorita en tu hogar.

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 326 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 48,7 g, grasa 13,4 g, colesterol 43,6 mg, sodio 221,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase una sartén de hierro fundido de 20 cm.

En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela y reserve.

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Añadir el huevo y batir bien. Agrega la vainilla. Agregar la mezcla de harina y batir bien. Agregue las manzanas picadas y las nueces.

Vierta la masa en una sartén de hierro fundido de 20 cm engrasada o en un molde para pasteles. Hornee a 175 grados C durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.

¿Cómo puedo evitar que la tarta se queme?

Puedes cubrir la tarta con papel de aluminio si se dora demasiado rápido. También asegúrate de no hornear la tarta por un tiempo excesivo.

Comentarios de la receta Tarta de Manzana Fresca I

2025-11-12 09:50:26

Concha 5/5

Hola Salomé, puedes sustituir la mantequilla por margarina en una proporción 1:1. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisar el pastel desde los 40 minutos y así evitar que se queme.

2025-11-11 15:40:37

Paloma 5/5

Me encantó esta receta, la hice tal cual y me quedó deliciosa. La parte de las manzanas picadas fue un acierto porque le dio un toque crujiente genial.

2025-11-10 19:41:39

Salomé 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo debo cocinarla para que quede bien.