Barras De Dátiles De Plátano
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, bata la margarina y el azúcar. Mezcle gradualmente los huevos y la vainilla. Agregue los plátanos. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva en la mezcla de azúcar. Finalmente, incorpore los dátiles y las almendras picadas.
Esparza la masa uniformemente en el molde para hornear preparado. Hornea en horno precalentado durante 30 a 35 minutos.
Mientras se hornean las barras, puedes hacer el glaseado de limón. En un tazón pequeño, mezcle la sal y el azúcar glas. Agregue la mantequilla blanda, el jugo de limón y la vainilla. Bate hasta que quede suave.
Cuando las barras estén frías, unta el glaseado de limón por encima y córtalas en cuadrados. ¡Mmmm Mmmmm!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los dátiles por pasas. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
08/11/2025Hola, hice esta receta y me encantó. La masa quedó muy esponjosa y el glaseado de limón le dio un toque delicioso. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
09/11/2025Hola Nahia, las pasas son una buena alternativa a los dátiles, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría aumentar ligeramente ya que las pasas contienen más humedad. Te recomiendo revisar las barras unos minutos antes del tiempo estimado para evitar que se sequen demasiado.
11/11/2025