Name: Tarta de Manzana del Domingo
Prep time: 20 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas; 6 manzanas ácidas, peladas, sin corazón y rebanadas; 100 g de azúcar blanca; 10 ml de canela molida; 16 g de harina para todo uso; 45 ml de mantequilla, divididas

Esta deliciosa tarta de manzana es perfecta para disfrutar en un día de domingo con la familia o amigos. La combinación de las manzanas ácidas con la canela y el azúcar crea una mezcla irresistible que se derrite en la boca.

Preparación 20 minutos

Cocinado 35-45 minutos

Total 1 hora

Raciones 8

Ingredientes

1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

6 manzanas ácidas, peladas, sin corazón y rebanadas

100 g de azúcar blanca

10 ml de canela molida

16 g de harina para todo uso

45 ml de mantequilla, divididas

Información nutricional

Por Ración: 376 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 49,3 g, grasa 19,5 g, colesterol 11,4 mg, sodio 265,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Coloque una bandeja para hornear en una rejilla del horno.

Coloque las manzanas en rodajas en un tazón grande. En un tazón pequeño, combine el azúcar, la canela y la harina. Revuelva bien y vierta la mezcla sobre las manzanas. Corte la mitad de la mantequilla en trozos pequeños y agregar a las manzanas. Mezcle las manzanas hasta que estén completamente cubiertas.

Extienda la masa para que quepa en un molde para pastel de 20 cm. Estirar la corteza superior y reservar. Vierta las manzanas en un molde para pastel forrado con masa.

Ponga las manzanas con la mantequilla restante. Coloque la segunda masa encima. Selle los bordes y corte las ventilaciones de vapor en la corteza superior.

Hornee en horno precalentado en la bandeja para hornear durante 30-40 minutos o hasta que esté dorado y cocido.