Prep: 15 mins
Cook: 45 mins
Total : 1 hora
Porciones: 8
Rendimiento: Pastel de 1 a 9 pulgadas de profundidad
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 308 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 35 g, grasa 17,9 g, colesterol 32,8 mg, sodio 248,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)
2.
En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcle bien, luego agregue agua, manteca y huevo. Mezcle a velocidad baja hasta que los ingredientes se combinen, luego bata a velocidad media durante 2 minutos. Esparcir en un molde para pastel.
3.
En un tazón mediano, mezcle el relleno para pastel, el jugo de limón y las especias para pastel de manzana. Esparcir sobre la corteza; no revuelva.
4.
Hornee en horno precalentado durante 40 a 45 minutos, hasta que la corteza se dore.
Comentarios de la receta Tarta De Manzana Con Corteza Loca
2025-11-10 11:22:13
Odei 5/5
Hola Flavia, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla, pero ten en cuenta que la masa puede quedar un poco más frágil. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisar el horno desde los 35 minutos para evitar que se queme.
2025-11-09 22:56:49
Nil 5/5
La tarta de manzana con corteza loca me ha salido deliciosa. La masa se ha quedado perfecta, tal y como indicaba la receta, y el relleno de manzana estaba en su punto.
2025-11-08 06:11:16
Flavia 4/5
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo de cocción exacto necesito para mi horno.
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