Name: Tarta de Manzana Caramelo
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 338 g de mantequilla, ablandada; 540 g de azúcar glas cernida; 15 ml de extracto de vainilla; 6 huevos; 390 g de harina para todo uso; 10 ml de canela molida; 5 ml de pimienta de Jamaica molida; 16 caramelos envueltos individualmente, sin envolver; 188 g de manzanas, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos

Tarta de Manzana Caramelo

Preparación: 20 minutos Cocinado: 45 minutos Total: 1 hora y 5 minutos Raciones: 8

Ingredientes

338 g de mantequilla, ablandada
540 g de azúcar glas cernida
15 ml de extracto de vainilla
6 huevos
390 g de harina para todo uso
10 ml de canela molida
5 ml de pimienta de Jamaica molida
16 caramelos envueltos individualmente, sin envolver
188 g de manzanas, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos

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Elaboración

Precaliente el horno a 165 grados C. Engrase un tubo de 20 cm o una fuente.

Desenvuelva y corte cada caramelo en 8 pedazos.

En un tazón grande para batir, bata la mantequilla, el azúcar glas y la vainilla hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.

Agregue la harina, la canela y la pimienta de Jamaica molida a la mezcla anterior y mezcle hasta que esté bien combinado.

Incorpore los trozos de manzana y los pedazos de caramelo en la masa de pastel.

Vierta la mezcla en el molde para tartas preparado y hornee por 45 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.

Deje enfriar la tarta antes de servirla.

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