Porciones: 12
Rendimiento: 1-10 pulgadas bundt o molde de tubo
| Sistema Imperial | Sistema Internacional | 
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml | 
| 1 taza | 240 ml | 
| 1 cucharada | 15 ml | 
| 1 cucharadita | 5 ml | 
| 1 libra | 453.59 gramos | 
| 1 pulgada | 2.54 cm | 
| 0.035 onzas | 1 gramo | 
| 2.205 libras | 1 kilogramo | 
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Engrase un tubo de 10 pulgadas o una fuente.
3.
Desenvuelva y corte cada caramelo en 8 pedazos.
4.
En un tazón grande para batir, bata la mantequilla, el azúcar glas y la vainilla hasta que estén suaves y esponjosos.
5.
Agregue los huevos, uno a la vez.
6.
tiempo, batiendo bien después de cada uno.
7.
Añadir poco a poco la harina, la canela molida y la pimienta de Jamaica molida a la mezcla de huevo.
8.
Mezcle a baja velocidad hasta que esté bien combinado.
9.
A mano agregue los pedazos de caramelo y las manzanas picadas.
10.
Vierta la masa en el molde preparado.
11.
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 85 a 90 minutos o hasta que el probador de pasteles salga limpio.
12.
Enfriar en posición vertical en la sartén durante 15 minutos antes de invertir en una fuente de servir.
13.
Sirva el pastel tibio o frío.
14.
Si lo desea, cubra las rebanadas con helado y salsa de caramelo.
15.
Hornee alternativamente en un molde para pasteles de 9x13 pulgadas durante 75 a 80 minutos.
 
                                
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