La tarta de manzana es un clásico postre americano que se ha convertido en una delicia universalmente amada. Su sabor caramelo y la combinación perfecta de texturas, desde el pastel suave hasta las manzanas frescas y jugosas, hacen de ella un verdadero placer para el paladar.
En esta receta, te invitamos a preparar una auténtica tarta de manzana americana que será la envidia de todos tus amigos y familiares. Con su aroma a canela y jugo de limón, es un postre perfecto para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar después de una deliciosa comida.
Prep: 20 mins
Cook: 40 mins
Adicional: 30 minutos
Total: 1 h 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Rocíe un plato hondo para pastel con aceite en aerosol
2.
Combine el azúcar blanco, el azúcar moreno claro, la harina, el limón, la canela y mezcle bien. Agrega las manzanas y las pasas a la mezcla de azúcar; revuelva hasta que la fruta esté bien cubierta.
3.
Cuchara la mezcla de manzana en la masa de pastel. Coloque la segunda masa de tarta encima del relleno y recorte los bordes. Glasea ligeramente la parte superior del pastel con un huevo batido, luego espolvoréalo con un poco de azúcar.
4.
Hornéalo hasta que esté dorado, alrededor de 35 a 40 minutos. Coloque sobre una rejilla y enfríe durante 30 minutos.
La receta requiere los siguientes ingredientes: "⅓ taza de azúcar morena clara envasada", "⅓ taza de azúcar blanca", "1 cucharada de harina para todo uso", "1 cucharadita de jugo de limón", "⅓ cucharadita de canela molida", 7½ tazas peladas, sin corazón y rebanadas manzanas ", "1 taza de pasas", "1 receta de pastelería para un pastel de masa doble de 9 pulgadas", "1 huevo "
Se necesitan un total de 8 ingredientes
El horno debe ser precalentado a 425 grados F (220 grados C)
Cuchara la mezcla de manzana en la masa de pastel, coloque la segunda masa de tarta encima del relleno y recorte los bordes. Glasea ligeramente la parte superior del pastel con un huevo batido, luego espolvoréalo con un poco de azúcar
La tarta debe ser horneada a 425 grados F (220 grados C)
-->2025-11-12 17:40:07
Aridane 5/5
Hola Lier, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar ligeramente. Te recomiendo vigilarla y sacarla del horno cuando veas que está dorada.
2025-11-11 20:09:08
Zaira 5/5
Me encantó esta receta. La hice tal cual y me quedó deliciosa. El relleno de manzana estaba perfecto y la masa se cocinó muy bien.
2025-11-11 03:52:03
Eulalia 5/5
Hola Greta, para el relleno debes pelar las manzanas y luego cortarlas en rebanadas finas. Asegúrate de quitarles el corazón para que no queden trozos duros en la tarta.
2025-11-10 01:22:04
Gael 5/5
Me encantó esta receta de tarta de manzana americana. La masa estaba perfecta y las manzanas se cocinaron a la perfección. El toque de canela le dio un sabor delicioso.
2025-11-10 00:39:22
Lier 4/5
No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
2025-11-09 18:15:06
Greta 4/5
No entiendo muy bien cómo se debe cortar la manzana para el relleno, ¿me podrías aclarar un poco más?
2024-08-11 02:32:41
María Reyes 5/5
He preparado esta Tarta De Manzana Americana hace poco y tiene un sabor increíble, el secreto es la combinación de las dos sabores que proporciona la mezcla de azúcar con el limón, así como el relleno de manzanas caramelizadas.
2024-08-02 22:28:46
Ana García 5/5
'Me encanta esta receta, una verdadera delicia, las manzanas están perfectamente integradas con los demás ingredientes y lo que más me gusta es el toque de canela que le da un sabor muy auténtico.'
2024-07-31 21:33:03
María Morales 5/5
Una excelente opción para un postre es este pastel que combina las deliciosas manzanas con el sabor cálido y suave del azúcar moreno, una auténtica obra maestra de la repostería americana.
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