Tarta De Manzana Al Revés
Ingredientes
- 2 (9 pulgadas) de base de tarta
- ¼ taza de mantequilla
- ½ taza de nueces en mitades
- ½ taza de azúcar morena envasada
- 5 manzanas grandes, peladas, sin corazón y rebanadas
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de harina para todo uso
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 pizca de sal
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
Unte mantequilla o margarina uniformemente en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas. Presione las nueces, con el lado redondeado hacia abajo, en la capa de mantequilla. Aplique azúcar moreno uniformemente sobre las nueces, luego coloque una capa de hojaldre sobre la capa de azúcar moreno.
Coloque las manzanas en un tazón grande y espolvoree con jugo de limón
En un tazón pequeño combine la harina, el azúcar, la canela, la nuez moscada y la sal . Mezclar bien. Mezcle la mezcla con las manzanas, cubriéndolas bien.
Esparza las manzanas en el molde para pastel. Cubra las manzanas con la segunda capa de hojaldre. Engarce los bordes de la masa y haga salidas de vapor en la parte superior.
Hornee en horno precalentado durante 50 minutos. Deje enfriar 5 minutos y luego coloque un plato para servir sobre la parte superior del pay; invierta el pastel en un plato. Retire con cuidado el molde para pastel. Sirva tibio o frío.
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