Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 1 plato de pastel de 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 327 calorías, proteína 13,3 g, carbohidratos 8,8 g, grasa 25,9 g, colesterol 160,8 mg, sodio 687,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C.
2.
), En una sartén mediana, saltee los champiñones y la cebolla en 3 1/2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
3.
Agregue el pan rallado, el queso parmesano, la sal y la pimienta.
4.
Unte con mantequilla el fondo y los lados de un molde para pastel de 10 pulgadas de profundidad con la mantequilla restante.
5.
Presione la mezcla de champiñones en la sartén de manera uniforme en el fondo y los lados.
6.
Espolvorea queso rallado sobre los champiñones.
7.
En una licuadora, bate el queso crema, los huevos y la salsa picante hasta que estén bien incorporados.
8.
Agregue el jamón cortado en cubitos.
9.
Vierta sobre el queso rallado y hornee por 30 minutos o hasta que esté firme en el centro.
10.
Adorne con perejil fresco picado.
Comentarios de la receta Tarta De Jamón Y Queso Con Costra De Champiñones
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