Preparación 15 minutos
Cocinado 15 minutos
Total 30 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Calienta el horno a 204°C (400°F) (aproximadamente 200°C). Rocía una bandeja para hornear grande con spray antiadherente. Enfría los batidores de la batidora eléctrica y el tazón mediano durante 10 minutos en el frigorífico.
2.
Combina la mezcla para muffins y ⅔ de taza de nata agria en un tazón mediano. Revuelve con un tenedor hasta que todos los ingredientes estén humedecidos y la mezcla forme una masa. Presiona en una bola. Pita en una ronda de 18 cm (aproximadamente 18 cm) sobre una superficie ligeramente enharinada. Corta en 8 gajos. Coloca en una bandeja para hornear. Hornea durante 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
3.
Bate la nata fría, el extracto de vainilla y el azúcar glas hasta que esté suave y esponjoso. Una vez que la base haya enfriado un poco, extiende la mezcla de nata sobre ella. Decora con las fresas rebanadas y sirve immediately.
Para lograr una base crujiente, asegúrate de hornear la tarta durante el tiempo adecuado y de no abrir el horno mientras se está cocinando. También puedes aumentar un poco la temperatura del horno para ayudar a dorar la base.
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