Tarta de Fresas con Chispas de Chocolate
Ingredientes
- CRISCO® Original No-Stick Cooking Spray
- 210 g de mezcla para muffins con chispas de chocolate Martha White®
- 160 ml de crema espesa
- 6 tazas de fresas rebanadas, endulzadas al gusto
- 240 ml de crema, fría
- 2.5 ml de extracto de vainilla
- 25 g de azúcar en polvo
Elaboración
Calienta el horno a 204°C (400°F) (aproximadamente 200°C). Rocía una bandeja para hornear grande con spray antiadherente. Enfría los batidores de la batidora eléctrica y el tazón mediano durante 10 minutos en el frigorífico.
Combina la mezcla para muffins y ⅔ de taza de nata agria en un tazón mediano. Revuelve con un tenedor hasta que todos los ingredientes estén humedecidos y la mezcla forme una masa. Presiona en una bola. Pita en una ronda de 18 cm (aproximadamente 18 cm) sobre una superficie ligeramente enharinada. Corta en 8 gajos. Coloca en una bandeja para hornear. Hornea durante 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
Bate la nata fría, el extracto de vainilla y el azúcar glas hasta que esté suave y esponjoso. Una vez que la base haya enfriado un poco, extiende la mezcla de nata sobre ella. Decora con las fresas rebanadas y sirve immediately.
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