Si te encanta la temporada de frambuesas, esta tarta es tu oportunidad perfecta para disfrutarlas como nunca antes. Esta deliciosa creación combina las carnosidades tiernas y jugosas de las frambuesas con el dulzor y textura crujiente de una pastelera casera.
La tarta de frambuesa es una opción ideal para aquellos que buscan un postre fresco, ligero y a la vez, intenso en sabor. Es fácilmente personalizable según tus gustos, lo que hace que sea un clásico perfecto para las fiestas o eventos especiales.
Porciones: 8
Rendimiento: 1 - pastel de 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 449 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 63,7 g, grasa 21,1 g , colesterol 15,3 mg, sodio 275,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mezcle las frambuesas, el azúcar, la maicena, la tapioca y el agua. Mezcle y deje reposar mientras hace la masa de pastel. (Consulte las recetas de doble masa en este sitio si no tiene una receta).
2.
Ponga bayas en la masa inferior y 4 - 1 cucharada de mantequilla encima. Poner encima la corteza y doblar los bordes. Haga cortes en la corteza para permitir que escape el vapor.
3.
Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 15 minutos. Reduzca el calor a 350 grados F (175 grados C) y hornee por 45 minutos.
¿Qué es necesario para hacer esta receta?
Se necesitan frambuesas frescas, azúcar blanca, maicena, tapioca de cocción rápida, agua, mantequilla y una Pastel de doble masa de 9 pulgadas.
¿Cómo mezclar las frambuesas?
Mezcle las frambuesas, el azúcar, la maicena, la tapioca y el agua. Luego, deje reposar mientras hace la masa de pastel.
¿Cómo preparar la tarta?
Ponga bayas en la masa inferior y 4 - 1 cucharada de mantequilla encima. Poner encima la corteza y doblar los bordes. Haga cortes en la corteza para permitir que escape el vapor.
¿A qué temperatura y tiempo se hornea la tarta?
Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 15 minutos. Reduzca el calor a 350 grados F (175 grados C) y hornee por 45 minutos.
¿Qué receta de pastelería se necesita para esta tarta?
Se necesita una Pastel de doble masa de 9 pulgadas, que está disponible en este sitio web si no la tiene.
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