Tarta De Espaguetis Con Tres Quesos

Name: Tarta De Espaguetis Con Tres Quesos
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 onzas de espaguetis cocidos y escurridos; 1 clara de huevo; ⅓ taza de queso parmesano rallado; ½ libra de carne molida magra; 1¼ tazas de salsa para espaguetis; 1 yema de huevo; ¾ taza queso ricotta; 1 cucharadita de perejil seco; 1 taza de queso mozzarella rallado; 1 capa de tarta (9 pulgadas)

Porciones: 6

Rendimiento: 1 tarta

Información nutricional

Por Ración: 494 calorías, proteína 19,5 g, carbohidratos 45,9 g, grasa 25 g, colesterol 88,8 mg, sodio 568,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

En un tazón mediano, combine los espaguetis, la clara de huevo y el queso parmesano. Coloque la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas.

En una sartén a fuego medio, cocine la carne hasta que se dore. Agregue la salsa de espagueti, revuelva y cocine por 5 minutos más. Ponga a un lado.

En un tazón mediano combine la yema de huevo, ricotta, perejil y 1/2 taza de mozzarella. Extienda la mezcla de queso sobre la mezcla de espaguetis en la base para pay, unte la salsa de carne sobre la mezcla de queso y cubra con la 1/2 taza restante de mozzarella.

Cubra el pay con papel aluminio y hornee a 375 °F (190 °C) durante 35 minutos, retirando papel aluminio durante los últimos 10 minutos de cocción. Deje reposar antes de servir.