Tarta De Crema De Manzana Galardonada

Prep: 45 mins

Cook: 50 mins

Aditional: 1 hr

Total: 2 hrs 35 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 548 calorías, proteína 7,3 g, carbohidratos 67,8 g, grasa 29,2 g, colesterol 54 mg, sodio 377,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)", "Desenrolle 1 base de pastel sobre una superficie de trabajo. Corte corazones de 2 a 3 pulgadas (o la forma deseada) con un cortador de galletas. Transfiera a una bandeja para hornear galletas sin engrasar.", "Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 8 minutos. Deje enfriar.", "Mezcle el queso crema, el azúcar blanco, el huevo, la ralladura de limón y la sal en un tazón mediano con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave.", "Mezcle las manzanas rebanadas, el azúcar morena y la canela en un tazón grande.", "Desenrolle la segunda masa para pastel en un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas sin engrasar.", "Enrolle la pasta de almendras en un círculo delgado de 7 pulgadas entre 2 hojas de papel encerado. Retire la hoja superior de papel encerado y convierta el círculo de pasta de almendras en el molde para pastel cubierto con corteza; presione suavemente en la masa de pastel y retire el papel encerado. Extienda la mezcla de queso crema sobre la pasta de almendras y coloque las manzanas en un patrón circular encima". Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté firme y ligeramente inflado, de 40 a 45 minutos". recipiente seguro, destapado, a potencia media (50%) durante 1 minuto. Pincelar las manzanas. Cubra con recortes de corazón. Enfriar hasta que cuaje el relleno, alrededor de 1 hora."]

Luna 5/5

Hola Lidia, puedes probar a sustituir el queso crema por queso philadelphia. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que la tengas en el horno durante unos 45 minutos o hasta que veas que el borde está dorado y el centro ya no esté líquido.

Erik 5/5

La tarta de crema de manzana me ha salido deliciosa. La base de pastel estaba perfecta y la combinación de sabores entre el queso crema y las manzanas era increíble.

Lidia 4/5

No sé si puedo sustituir el queso crema por otro tipo de queso. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría para que la tarta no quede cruda?

Valentín 5/5

Hola Jorge, puedes usar manzanas Golden si lo prefieres, pero ten en cuenta que su sabor será un poco más dulce. La tarta debe cocerse durante unos 45-50 minutos a 375°F (190°C) o hasta que el centro esté firme.

Yerai 5/5

Hola Dolores, el queso crema es esencial para lograr la textura adecuada en la tarta. Si usas yogur griego, tendrás una textura más acuosa y el tiempo de cocción se verá afectado, necesitarás unos minutos más para que se cuaje correctamente.

Pablo 5/5

La tarta de crema de manzana galardonada estaba deliciosa. La base de pastel quedó perfecta y la crema de queso con las manzanas era una combinación increíble.

Efrén 5/5

La tarta de crema de manzana me quedó deliciosa. La base de pastel se cocinó perfectamente y la combinación de azúcares le dio un toque riquísimo a las manzanas.

Dolores 4/5

No sé si puedo sustituir el queso crema por yogur griego, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

Jorge 4/5

No sé si puedo usar manzanas Golden en lugar de Granny Smith. ¿Cuánto tiempo se debe cocer la tarta?