Tarta De Crema De Huevo IV
Porciones::
8
Rendimiento::
1 pastel de 7 pulgadas
Ingredientes
- 1 (7 pulgadas) masa de pastel sin hornear
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1¼ tazas de leche
- ⅛ cucharadita de nuez moscada molida (opcional)
Elaboración
1
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)
2
En un tazón mediano, mezcle los huevos y el azúcar. Vierta la leche en una cacerola pequeña y colóquela a fuego lento hasta que esté tibia. Vierta la leche sobre la mezcla de huevo lentamente, batiendo constantemente. Agrega la nuez moscada, si lo deseas, luego vierte en la base para pay.
3
Hornea por 10 minutos a 425 grados F (220 grados C) por 10 minutos. Reduzca el calor a 350 grados F (175 grados C). Cocine 20 minutos más, o hasta que la crema esté lista. Enfriar antes de servir.
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