Prep: 40 mins
Aditional: 2 hrs
Total : 2 h 40 min
Porciones: 8
Rendimiento: Pastel de 1 - 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), En un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.
2.
Agregue gradualmente 1 taza de azúcar y crémor tártaro, y continúe batiendo hasta que las claras formen picos rígidos.
3.
Agregue suavemente las migas de galleta, el coco y las nueces.
4.
Extienda la mezcla sobre el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas.
5.
Hornee en horno precalentado durante 20 a 22 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
6.
Deje enfriar por completo.
7.
En un tazón grande, bata la crema, la gelatina y el azúcar restante hasta que se formen picos rígidos.
8.
Dobla las fresas, luego vierte sobre la capa de clara de huevo.
9.
Cubra y refrigere por 2 horas.
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