Tarta De Chocolate Negro I
Ingredientes
- 2 tazas de agua hirviendo
- 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 2¾ tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza mantequilla, ablandada
- 2¼ tazas de azúcar blanca
- 4 huevos
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase moldes para pasteles redondos de 3 a 9 pulgadas. En un tazón mediano, vierta agua hirviendo sobre el cacao y bata hasta que quede suave. Deje que la mezcla se enfríe. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; reservar.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla. Agregar la mezcla de harina alternando con la mezcla de cacao. Extienda la masa uniformemente entre los 3 moldes preparados.
Hornee en horno precalentado durante 25 a 30 minutos. Dejar enfriar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"La tarta de chocolate negro es una delicia, las instrucciones son claras y sencillas, el resultado final es perfecto".
04/08/2024Esta tarta es impresionante, el relleno de chocolate es una delicia y su textura es perfecta. El procedimiento es bastante sencillo y los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier tienda. ¡Definitivamente te recomiendo este postre para tus reuniones y celebraciones!
06/08/2024"Excelente receta y fácil de seguir. Me encantó la forma en que se describió el proceso para preparar la tarta de chocolate negro, su textura era increíble y estaba muy deliciosa."
09/08/2024Me encanta esta receta porque es fácil de hacer y deliciosa, sin duda es una opción ideal para cualquier ocasión.
11/08/2024Me encanta este postre, siempre que lo hago parece que sale mejor, pero esta receta es una excelente opción para cualquier ocasión.
17/08/2024"La tarta de chocolate negro I es una delicia para los amantes del chocolate, con su textura firme y sabor intenso. Me encantó el proceso de preparación, aunque tuvo algunos pasos que requirieron atención y paciencia. La cocción fue perfecta, lo que la convirtió en un pastel irresistible."
22/08/2024¿Puedo usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear?
09/11/2025La tarta de chocolate negro me quedó deliciosa. La masa subió perfectamente y el sabor era intenso y rico en cacao.
10/11/2025Hola Biel, puedes usar harina de trigo integral pero puede que necesites agregar un poco más de líquido para que la masa quede adecuada. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor empezar a revisar el pastel después de los 25 minutos y sacarlo cuando un palillo inserted en el centro salga limpio.
11/11/2025