Tarta De Cerezas Con Cobertura De Migas De Almendras

Name: Tarta De Cerezas Con Cobertura De Migas De Almendras
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 1 (9 pulgadas) de masa de pastel sin hornear (consulte la nota al pie para el enlace de la receta); ½ taza de almendras en rodajas; ½ taza de azúcar moreno claro; ⅓ taza de copos de avena; ⅓ taza de harina para todo uso; ¾ de cucharadita de sal; 6 cucharadas de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos; 2 libras de cerezas, sin hueso; ½ limón, en jugo; ⅓ taza de azúcar blanca, o más al gusto; ¼ de taza almidón de maíz

Prep: 20 mins

Cook: 1 h 15 mins

Adicional: 15 mins

Total: 1 h 50 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 3565 calorías, proteína 42,7 g, carbohidratos 502,5 g, grasa 167,4 g, colesterol 183,2 mg, sodio 3213,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Extienda la masa para pastel y colóquela en un molde para pastel de 9 pulgadas.

Combine las almendras, el azúcar moreno, la avena, la harina y la sal en un tazón grande. Trabaje la mantequilla en la mezcla de almendras con los dedos, rompiendo los pedazos grandes, hasta que se incorpore por completo. Tape y enfríe durante 15 minutos.

Combine las cerezas, el jugo de limón, el azúcar blanco y la maicena. Revuelva hasta que esté bien cubierto y no queden grumos secos, de 3 a 4 minutos.

Vierta las cerezas y los jugos acumulados en el molde para pastel preparado. Presione hacia abajo en la sartén. Desmenuce la mezcla de avena por encima. Coloque la fuente en la bandeja para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que las cerezas burbujeen y la corteza y la cubierta desmoronada estén doradas, aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Deja que se enfríe por completo.