Name: Tarta De Cebolla Vidalia Dulce
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de galletas saladas redondas mantecosas trituradas; ⅓ taza de mantequilla, derretida; 2 cucharadas de mantequilla; 2 tazas de cebollas dulces rebanadas; 2 huevos; ¾ taza mitad y mitad; ¾ cucharadita de sal; ⅛ cucharadita de pimienta blanca molida; ¼ taza de queso Cheddar fuerte rallado

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

1½ tazas de galletas saladas redondas mantecosas trituradas

⅓ taza de mantequilla, derretida

2 cucharadas de mantequilla

2 tazas de cebollas dulces rebanadas

2 huevos

¾ taza mitad y mitad

¾ cucharadita de sal

⅛ cucharadita de pimienta blanca molida

¼ taza de queso Cheddar fuerte rallado

Información nutricional

Por Ración: 234 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 13,3 g, grasa 18,3 g, colesterol 74,7 mg, sodio 484,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón mediano, mezcle las galletas trituradas y 1/3 taza de mantequilla derretida. Presione la mezcla firmemente en un molde para pastel de 9 pulgadas y reserve.

Caliente una sartén mediana a fuego medio. Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén y saltee las cebollas hasta que estén translúcidas y tiernas pero no doradas. Extiéndalo en la corteza preparada.

En un tazón mediano, mezcle los huevos, la mitad y la mitad, la sal y la pimienta blanca. Vierta la mezcla sobre las cebollas y luego espolvoree la parte superior con queso rallado.

Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, hasta que el centro esté firme. Deje reposar 10 minutos antes de servir.