【 Receta Taquitos De Pescado 】2025

Prep: 30 mins

Cook: 20 mins

Aditional: 1 hora

Total: 1 hora y 50 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 1 docena

Ingredientes

1 libra de filetes de tiburón

12 tortillas de maíz (6 pulgadas)

¼ taza de aceite de canola

¼ taza de jugo de limón

1 diente de ajo picado

1 cucharadita de orégano seco

1 cucharadita condimento cajún

1 taza de queso cheddar rallado

2 cuartos de galón de aceite vegetal para freír

Información nutricional

Por Ración: 643 calorías, proteína 22,4 g, carbohidratos 25,1 g, grasa 51,3 g, colesterol 55,2 mg, sodio 294,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Corte el tiburón en tiras de 3/4 de pulgada de grosor y 3 pulgadas de largo. Mezcle el aceite de canola, el jugo de limón, el ajo, el orégano y la mezcla de especias al estilo cajún en un recipiente de plástico. Coloque las tiras de tiburón en un recipiente y deje marinar durante 1 hora.", "Caliente las tortillas en el microondas para que queden flexibles", "Escurra la marinada y seque el tiburón con toallas de papel. Coloque una tira de tiburón en un extremo de una tortilla, enróllela bien y asegúrela con un palillo.", "Caliente aceite en una freidora. Sumerge los taquitos en aceite caliente. Freír hasta que estén doradas, no más de 3 o 4 minutos cada una. Escúrralos en toallas de papel.", "Coloque los taquitos en una fuente para hornear lo suficientemente grande como para acomodar a los doce. Espolvoree con queso rallado", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita"].