Tapas De Aguacate Y Atún
Prep::
20 mins
Total::
20 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 lata (12 onzas) de atún blanco sólido empacado en agua, escurrido
- 1 cucharada de mayonesa
- 3 cebollas verdes, en rodajas finas, más adicional para decorar
- ½ pimiento rojo, picado
- 1 pizca vinagre balsámico
- pimienta negra al gusto
- 1 pizca de sal de ajo, o al gusto
- 2 aguacates maduros, partidos por la mitad y sin hueso
Elaboración
1
Mezcle el atún, la mayonesa, las cebollas verdes, el pimiento rojo y el vinagre balsámico en un tazón. Sazone con pimienta y sal de ajo, luego empaque las mitades de aguacate con la mezcla de atún. Adorne con cebollas verdes reservadas y una pizca de pimienta negra antes de servir.
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