Tapas de aceitunas rellenas españolas con queso feta
Preparación:
30 minutos
Cocinado:
3 minutos
Total:
8 horas y 45 minutos
Raciones:
30
Ingredientes
- 30 almendras blanqueadas
- 113 g de queso feta desmenuzado
- ½ cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 15 ml de aceite de oliva virgen extra
- 30 aceitunas verdes, sin hueso
Elaboración
1
Tueste las almendras en una sartén a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 3 minutos. Deje enfriar, unos 15 minutos.
2
Combina el queso feta, la cebolla y el ajo en un tazón pequeño. Agrega aceite de oliva y mezcla hasta obtener una pasta suave.
3
Echa un poco de pasta feta en cada aceituna y pega una almendra dentro. Corta almendras muy grandes por la mitad. Refrigera antes de servir, de 8 horas a toda la noche. Sirve con palillos clavados en las aceitunas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso feta por otro tipo de queso y cuánto tiempo debo refrigerar las tapas antes de servir.
08/11/2025No sé si puedo sustituir el queso feta por otro tipo de queso y cuánto tiempo exactly debería refrigerar las tapas antes de servirlas.
08/11/2025Me encantó esta receta de tapas de aceitunas rellenas españolas con queso feta. La pasta de feta con la cebolla y el ajo quedó deliciosa, y las almendras le dieron un toque crujiente perfecto. Las serví después de 8 horas en el refrigerador y quedaron riquísimas.
09/11/2025Me encantó esta receta, la hice para una cena con amigos y les gustó mucho. Me quedó muy bien el relleno de feta y la combinación con las almendras tuesteadas fue un acierto.
09/11/2025No sé si puedo sustituir el queso feta por otro tipo de queso y cuánto tiempo debo refrigerar las tapas antes de servir.
10/11/2025Hola Fabiola, puedes probar a sustituir el queso feta por otro tipo de queso como el roquefort o el cabra, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que las tapas estén bien frías antes de servirlas para que mantengan su forma y el queso no se ablande demasiado. Por lo tanto, te recomiendo refrigerarlas durante al menos 8 horas o toda la noche antes de servir.
10/11/2025Hola Aitana, puedes probar a sustituir el queso feta por otro tipo de queso como el roquefort o el cabra, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante dejar las tapas en el frigorífico durante al menos 8 horas para que el relleno se asiente bien y sea más fácil de comer con los palillos.
10/11/2025Me encantó esta receta, la hice ayer para una cena con amigos y salió riquísima. La parte de rellenar las aceitunas fue un poco laboriosa pero mereció la pena. El toque de las almendras es genial.
11/11/2025Hola Marcos, puedes probar a sustituir el queso feta por otro tipo de queso como el roquefort o el azul, pero ten en cuenta que el sabor cambiará. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante dejar las tapas en la nevera durante al menos 8 horas para que los sabores se mezclen y se mantengan frescas. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025