Tahini
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 mins
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 1 taza de semillas de sésamo
- ¼ de taza de aceite de oliva, o según sea necesario
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Esparza las semillas de sésamo en una bandeja para hornear", "Hornee en el horno precalentado hasta que las semillas estén fragantes, revolviendo cada pocos minutos, de 10 a 12 minutos", Transfiera las semillas tostadas a una licuadora y agregue aceite de oliva. Mezcle hasta que esté completamente suave, agregando aceite adicional si es necesario. Refrigere en un recipiente sellado."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar semillas de sésamo tostadas en lugar de crudas. ¿Cuánto tiempo debería batirlo para que quede una textura lisa?
09/11/2025La receta del tahini me ha salido genial. Me encanta la textura cremosa y el sabor a sésamo. La he usado en una salsa para ensalada y ha sido un éxito.
10/11/2025Hola Gael, puedes usar semillas de sésamo tostadas, pero ten en cuenta que el sabor será más intenso. Para lograr una textura lisa, asegúrate de batirlo durante unos 5 minutos o hasta que esté bien cremoso.
11/11/2025