Name: Tacos Vegetarianos De Champiñones Y Cebolla
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1 cebolla roja mediana, en rodajas; 3 champiñones portobello frescos grandes, en rodajas, cortados por la mitad, sin tallos; 2 cucharadas de mezcla de condimentos para tacos Old El Paso®; 2 cucharadas de agua; 8 tortillas de harina cada una Old El Paso® para tacos suaves y fajitas; 1 taza de guacamole; ½ taza de crema agria; ½ taza de queso fresco desmoronado

Prep: 25 mins

Total: 25 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 8 tacos

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

1 cebolla roja mediana, en rodajas

3 champiñones portobello frescos grandes, en rodajas, cortados por la mitad, sin tallos

2 cucharadas de mezcla de condimentos para tacos Old El Paso®

2 cucharadas de agua

8 tortillas de harina cada una Old El Paso® para tacos suaves y fajitas

1 taza de guacamole

½ taza de crema agria

½ taza de queso fresco desmoronado

Información nutricional

Por Ración: 387 calorías, proteína 9.8g, carbohidratos 38.5g, grasa 22.6g , colesterol 22,6 mg, sodio 852,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine la cebolla en aceite, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore. Agrega los champiñones. Cocine de 6 a 8 minutos o hasta que estén tiernos. Reduzca el fuego a bajo. Agregue la mezcla de condimentos para tacos y el agua. Cocine unos 5 minutos o hasta que se absorba el agua. Retire del fuego.

Rellene con una cuchara las tortillas. Añadir coberturas. Enrolle las tortillas.

Comentarios de la receta Tacos Vegetarianos De Champiñones Y Cebolla

2025-11-13 01:26:01

Peio 5/5

Hola Nil, puedes usar champiñones comunes en lugar de portobello, pero ten en cuenta que pueden tener un sabor y textura ligeramente diferentes. Para cocinar los champiñones, asegúrate de que estén bien dorados y tiernos, lo que puede llevar entre 6 a 8 minutos. ¡Espero que disfrutes la receta!

2025-11-12 23:04:58

Naia 5/5

Me encantó esta receta de tacos vegetarianos. La cebolla y los champiñones quedaron perfectos, y la mezcla de condimentos le dio un toque delicioso. Fue fácil de hacer y muy sabroso.

2025-11-11 17:04:03

Nil 4/5

¿Puedo usar champiñones comunes en lugar de portobello? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los champiñones?

2025-11-10 10:42:39

Delia 5/5

Hola Dolores, puedes sustituir los champiñones por otras setas como shiitake o portobello. Lo importante es que estén frescos y en trozos similares. En cuanto al tiempo de cocción, sigue la misma guía: 6-8 minutos hasta que estén tiernos.

2025-11-09 18:20:28

Jordi 5/5

Me encantaron estos tacos vegetarianos. La combinación de champiñones y cebolla salió riquísima, tal como indicaba la receta. Me gustó mucho cómo se integraron los condimentos para tacos.

2025-11-08 20:09:01

Dolores 4/5

No sé si puedo sustituir los champiñones por otra seta y cuánto tiempo debo cocinarlos.