Preparar: 5 minutos
Cocinar: 12 minutos
Total: 17 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 10 tacos
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle el picadillo de carne en conserva, los frijoles negros, el ajo en polvo, el chile en polvo, la sal y la pimienta en una cacerola. Cocine a fuego medio-alto durante aproximadamente 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que burbujee y la carne comience a dorarse. Transferir a un plato caliente.
2.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio o medio-alto. Vierta los huevos. Cocine y revuelva, levantando los bordes de los huevos para que el huevo crudo llegue a la superficie de la sartén. Retire del fuego cuando los huevos aún estén ligeramente brillantes o al punto deseado, aproximadamente 4 minutos.
3.
Distribuya la mezcla de picadillo de carne en conserva en las tortillas de harina. Cubra con huevos revueltos, salsa, queso, crema agria y cilantro.
4.
Adorne con rodajas de lima, si lo desea.
2025-11-13 08:55:49
Cayetana 5/5
Hola Mina, para sustituir la carne enlatada puedes usar picadillo de ternera o cerdo fresco. También puedes probar con lentejas o garbanzos cocidos para una opción vegetariana. ¡Espero que te queden deliciosos!
2025-11-12 15:24:53
Irina 5/5
Hola Sol, puedes probar a sustituir la carne en lata por otra carne picada fresca. Para saber si está lista, asegúrate de que la carne esté bien cocida y doradita. En cuanto al tiempo, como guía, unos 8-10 minutos a fuego medio-alto suele ser suficiente. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-12 14:26:41
Fabio 5/5
Me encantaron los tacos de desayuno que hice con esta receta. La mezcla de picadillo de carne en conserva y frijoles negros quedó perfecta, y el toque del chile en polvo le dio un sabor increíble. Los huevos revueltos también fueron una gran adición.
2025-11-11 19:08:09
Lola 5/5
Me encantó esta receta de tacos de desayuno. La carne en lata quedó muy rica y los huevos estaban perfectos. Lo que más me gustó fue la combinación de sabores con el queso, la crema agria y el cilantro.
2025-11-11 18:05:50
Mina 4/5
No entiendo cómo sustituir la carne enlatada, ¿puedes darme alguna opción?
2025-11-10 02:09:59
Sol 4/5
No sé si puedo sustituir la carne en lata por otra cosa. ¿Cuánto tiempo exactly tengo que cocinarlo y cómo se sabe cuando está listo?
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