Taco Chili De Publix®
Prep::
30 mins
Cook::
6 hrs
Total::
6 hrs 30 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1½ libras de carne molida
- 2 latas (10 onzas) de tomates cortados en cubitos y chiles verdes, sin escurrir
- 1 (15 onzas) lata de frijoles con chile en salsa, sin escurrir
- 1 (15 onzas) lata de frijoles rojos , sin escurrir
- 1 lata (15.25 onzas) de maíz estilo suroeste con pimientos, escurridos
- 1 (15.5 onzas) lata de maíz pozolero, escurrido
- 1 (10 onzas) lata de salsa de enchilada suave
- 1 (1 onza ) paquete de mezcla de condimentos para tacos
Elaboración
1
Precaliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto de 2 a 3 minutos. Coloque la carne en la sartén (lávese las manos); dore de 5 a 7 minutos, revolviendo para desmenuzar la carne, o hasta que no quede rosa. Agregue el condimento para tacos; retira la carne de la sartén.
2
Combina los ingredientes restantes en la olla de cocción lenta; agregue la carne. Cubra y cocine en ALTO 3-4 horas o BAJO 6-8 horas. Atender.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los frijoles con chile por otros tipos de frijoles, y también me preocupa el tiempo de cocción en la olla de cocción lenta.
09/11/2025La receta estaba muy rica. Me gustó mucho cómo quedó la carne con los condimentos para tacos. La próxima vez probaré a hacerla en la olla de cocción lenta en BAJO para que me quede más tiempo.
10/11/2025No sé si puedo sustituir los frijoles con chile por otros tipos de frijoles, y cuánto tiempo debo cocinarla a fuego bajo.
10/11/2025Hola Izar, puedes sustituir los frijoles con chile por otros tipos de frijoles como los negros o los cannellini. En cuanto al tiempo de cocción, si tienes poco tiempo puedes hacerlo en ALTO durante 3-4 horas, pero si prefieres un guiso más tierno y sabroso, te recomiendo hacerlo en BAJO durante 6-8 horas.
11/11/2025Me encantó este Taco Chili De Publix®. La carne se doró perfectamente y la combinación de los diferentes tipos de frijoles y maíz le dio un toque muy interesante. Lo cociné a fuego alto durante 3 horas y me quedó delicioso.
11/11/2025Hola Leyre, puedes sustituir los frijoles con chile por otros tipos de frijoles como los negros o los cannellini. En cuanto al tiempo de cocción, si cocinas a fuego bajo, te recomiendo hacerlo durante 7-8 horas para que todos los sabores se integren correctamente.
12/11/2025