Suprema De Judías Verdes
Ingredientes
- 2 tazas de judías verdes frescas picadas
- 1 cebolla, finamente picada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de salsa de soya
- ⅛ cucharadita de salsa picante
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 (5 onzas) lata de castañas de agua en rodajas, escurridas
- 12 onzas de queso cheddar afilado rallado
- 1 lata (2.8 onzas) de cebolla frita anillos
Elaboración
Cocine al vapor los frijoles en una olla con agua hirviendo hasta que estén tiernos pero aún firmes. Enjuague con agua fría para enfriar.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla y saltee las cebollas. Agregue sal, salsa de soya, salsa picante, salsa Worcestershire y sopa de champiñones; mezcle bien.
En una cacerola pequeña, coloque en capas la mitad de los frijoles, las castañas, el queso y la mezcla de sopa. Repita la capa.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante. Cubra con cebollas y caliente 10 minutos más.
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