Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 477 calorías, proteína 8,7 g, carbohidratos 40,1 g, grasa 33,9 g, colesterol 81,3 mg, sodio 1083,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita 1/2 taza de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
2.
Agregue los frijoles de lima y la sal, y cocine hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.
3.
Mientras tanto, en una cacerola aparte, caliente los tomates, el azúcar y la 1/2 taza de mantequilla restante.
4.
Cocine hasta que los tomates estén tiernos, unos 20 minutos.
5.
Revuelva los tomates en los frijoles de lima y agregue el maíz; cocina 10 minutos más.
Comentarios de la receta Succotash
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