Succotash

Derrita 1/2 taza de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregue los frijoles de lima y la sal, y cocine hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.

Mientras tanto, en una cacerola aparte, caliente los tomates, el azúcar y la 1/2 taza de mantequilla restante. Cocine hasta que los tomates estén tiernos, unos 20 minutos.

Revuelva los tomates en los frijoles de lima y agregue el maíz; cocina 10 minutos más.