Stroganoff Fácil
Cocinar::
30 minutos
Total: :
30 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo anchos
- 1 libra de carne molida magra
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de sal sazonada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 lata (8 onzas) en rodajas champiñones
- 2 latas (10.75 onzas) de crema condensada de sopa de champiñones
- 10¾ onzas líquidas de leche
- 1 taza de crema agria
Elaboración
1
En una sartén grande y pesada, dore la carne molida con salsa Worcestershire, sazone la sal y el ajo. Escurra bien, reserve.
2
Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén listos. Escurrir.
3
Devolver los fideos a la olla. Agregue suavemente la carne molida, los champiñones, la sopa condensada y la leche. Coloque la sartén a fuego lento y caliente. Agregue la crema agria y sirva de inmediato.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de carne molida magra? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los fideos?
10/11/2025La receta del Stroganoff Fácil me ha encantado. Los champiñones y la crema agria le dan un toque delicioso a los fideos. ¡Quedó perfecto!
11/11/2025¿Puedo usar carne picada de pollo en lugar de carne molida? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los fideos?
11/11/2025Me encantó esta receta. La hice con tu recomendación de usar champiñones frescos en lugar de enlatados y quedó deliciosa. El tiempo de cocción fue perfecto.
12/11/2025Hola Silvia, puedes usar carne de cerdo en lugar de carne molida magra si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción de los fideos, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de que estén 'al dente'. ¡Espero que disfrutes la receta!
12/11/2025Hola Oriol, puedes usar carne picada de pollo si lo prefieres. Solo asegúrate de cocinarla bien para evitar problemas de seguridad alimentaria. En cuanto al tiempo de cocción de los fideos, sigue las instrucciones del paquete y comprueba que estén listos antes de agregarlos a la salsa.
13/11/2025