Name: Sorpresa De Pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel - en cubos; 2 tazas de agua; 2 cubos de caldo de pollo; 1 cucharadita de condimento para aves; 2 tazas de arroz blanco instantáneo; 1 (14.5 onzas) lata de tomates guisados, escurridos; 1 lata (4.5 onzas) de champiñones, escurridos

Prep: 5 mins

Cook: 30 mins

Total: 35 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1½ libras de carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel - en cubos

2 tazas de agua

2 cubos de caldo de pollo

1 cucharadita de condimento para aves

2 tazas de arroz blanco instantáneo

1 (14.5 onzas) lata de tomates guisados, escurridos

1 lata (4.5 onzas) de champiñones, escurridos

Información nutricional

Por Ración: 272 calorías, proteína 30 g, carbohidratos 31,8 g, grasa 2 g, colesterol 66,1 mg, sodio 702,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine el pollo en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros, aproximadamente 15 minutos

Herva el agua, el caldo y el condimento para aves en una cacerola grande. Agregue el arroz, cubra la cacerola y retire del fuego. Deje reposar el arroz hasta que se absorba el agua, unos 5 minutos.

Combine el pollo cocido, los tomates y los champiñones en una cacerola con el arroz cocido, y revuelva a fuego medio-bajo hasta que se caliente por completo. Servir caliente.