Name: Sopa De Tomate 'Cremosa' Contadina®
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; ½ taza de chalotes o cebolla picados; ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco; 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate Contadina®; 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubitos Contadina® , sin escurrir; 1 lata (15 onzas) de frijoles cannellini, enjuagados y escurridos; 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo reducido en sodio; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; 1 cucharadita de albahaca fresca picada

Preparar: 10 min

Cocinar: 10 min

Total: 20 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

½ taza de chalotes o cebolla picados

¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco

1 lata (15 onzas) de salsa de tomate Contadina®

1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubitos Contadina® , sin escurrir

1 lata (15 onzas) de frijoles cannellini, enjuagados y escurridos

1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo reducido en sodio

¼ de cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharadita de albahaca fresca picada

Información nutricional

Por Ración: 141 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 19 g, grasa 4,9 g, colesterol 1,1 mg, sodio 640,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Cocine los chalotes y las hojuelas de pimiento rojo hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia.

Agregue los ingredientes restantes, excepto la albahaca. Haga puré en una cacerola con una licuadora de inmersión manual o haga puré en lotes en una licuadora o procesador de alimentos. Regresar a la cacerola y calentar.

Cubra con albahaca fresca antes de servir, si lo desea.

Comentarios de la receta Sopa De Tomate "Cremosa" Contadina®

2025-11-11 06:06:50

Thiago 5/5

Hola Gala, puedes usar tomates frescos pero el tiempo de cocción aumentará ya que los tomates frescos necesitan más tiempo para ablandar y concentrar su sabor. Te recomiendo cocinar la sopa por unos 10 minutos más en ese caso.

2025-11-10 16:18:52

Maider 5/5

Me encantó la sopa de tomate cremosa que hice con esta receta. Salió muy bien y fue fácil de hacer. La textura era perfecta.

2025-11-09 17:26:55

Gala 4/5

No sé si puedo usar tomates frescos en lugar de los enlatados. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?