Name: Sopa De Remolacha Enfriada
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de crema agria; 2 cucharadas de jugo de limón; ½ cebolla pequeña; 1 taza de remolacha cocida; 1 taza de hielo picado

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1½ tazas de crema agria

2 cucharadas de jugo de limón

½ cebolla pequeña

1 taza de remolacha cocida

1 taza de hielo picado

Información nutricional

Por Ración: 211 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 9,8 g, grasa 18,2 g, colesterol 38 mg, sodio 80,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la crema agria, el jugo de limón, la cebolla y la remolacha en un procesador de alimentos o licuadora y haga puré hasta que la mezcla esté suave, Agregue hielo o agua fría, enfríe y sirva con una cucharada de crema agria encima.