Sopa De Quince Frijoles Estilo Suroeste

Prep: 15 mins

Cook: 8 hrs

Adicional: 8 horas

Total: 16 horas 15 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 374 calorías, proteína 13,6 g, carbohidratos 20,4 g , grasa 26,4 g, colesterol 38,6 mg, sodio 878,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Enjuague y clasifique los frijoles en la mezcla. Colóquelos en una olla de cocción lenta a temperatura baja con el agua. Cocine durante la noche. A la mañana siguiente, agregue el jamón, los chiles, el chile en polvo, el pimiento rojo triturado, la cebolla y el ajo y continúe cocinando a fuego lento durante 8 horas.



Comentarios de la receta Sopa De Quince Frijoles Estilo Suroeste

2025-11-10 03:59:22

Eugenio 5/5

Hola Yaiza, puedes usar garbanzos en lugar de los frijoles, pero tendrás que ajustar el tiempo de cocción. Te recomiendo cocinarla durante 6 horas a fuego lento en lugar de 8 para evitar que se deshagan.

2025-11-09 00:23:46

Darío 5/5

Me encantó la sopa, ¡estuvo deliciosa! La hice tal como dijiste y el resultado fue increíble. El toque de chile en polvo le dio un sabor muy auténtico.

2025-11-08 13:03:05

Yaiza 4/5

No sé si puedo usar garbanzos en lugar de los frijoles y cuánto tiempo debo cocinarla.

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