Preparación 15 min
Cocinado 30 min
Total 45 min
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combina el zumo de vegetales, el caldo de pollo, el pollo, las cebollas verdes, el cilantro, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, el chile en polvo y el comino en una olla grande. Lleva a ebullición; reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 25 minutos.
2.
Sirve en tazones y adorna con chips de tortilla triturados y queso Monterey Jack.
Puedes utilizar caldo de pollo o verduras en su lugar.
Puedes guardar la sopa en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarla para consumirla más adelante.
Sí, puedes utilizar pollo fresco y cocinarlo junto con las verduras en la olla. Asegúrate de que el pollo esté bien cocido antes de servir.
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