Sopa de Pollo y Verduras Texana

Name: Sopa de Pollo y Verduras Texana
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 botellas (46 onzas líquidas) de jugo de vegetales; 429 ml de caldo de pollo; 480 ml de pollo cocido y cortado en cubos; 480 ml de cebollas verdes picadas; ½ manojo de cilantro picado; 15 ml de salsa Worcestershire; 15 ml de ajo en polvo; 15 ml de chile en polvo; 15 ml de comino molido; 411 g de chips de tortilla, triturados; 480 ml de queso Monterey Jack rallado

Una deliciosa sopa con un toque texano que combina pollo, verduras y especias para crear un plato lleno de sabor.

Preparación 15 min

Cocinado 30 min

Total 45 min

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 510 calorías, proteína 22,9 g, carbohidratos 49,4 g, grasa 25,9 g, colesterol 57 mg, sodio 1949,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina el zumo de vegetales, el caldo de pollo, el pollo, las cebollas verdes, el cilantro, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, el chile en polvo y el comino en una olla grande. Lleva a ebullición; reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 25 minutos.

Sirve en tazones y adorna con chips de tortilla triturados y queso Monterey Jack.